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Filière viande et lait

La filière viande et lait dépend principalement des importations des pays pour satisfaire les besoins en consommation locale surtout durant les fêtes religieuses. La charcuterie est essentiellement importée d’Europe alors que la viande de volaille est essentiellement produite localement mêmes si les initiatives d’amélioration de la race locale n’ont pas encore donné les résultats escomptés. 

Zones de mise en oeuvre